予約リクエスト中の宿泊期間は、承認または却下が選択されるまで予約受付不可となりますか？

はい。予約の承認または却下の選択は、24時間以内に行ってください。予約リクエストの回答保留中は、該当する宿泊期間が予約受付不可の状態になり、24時間が過ぎると予約受付可能な状態に戻ります。